Les Confitures du Château sélectionnées par le magasin METRO de Chennevières-sur-Marne, à destination des professionnels de la gastronomie.

Magasin METRO de Chennevières-sur-Marne (94).
Magasin METRO de Chennevières-sur-Marne (94).

Par Christophe Devé, confiturier, créateur des Confitures du Château.

 

Très heureux de vous annoncer la signature, le 2 mars dernier, d'un partenariat avec le magasin METRO de Chennevières-sur-Marne, qui dans la cadre de son soutien aux entreprises artisanales et locales, commercialise depuis cette semaine, 3 parfums des Confitures du Château, à l'attention des professionnels.

 

Les parfums disponibles : La Vincennoise 250g et maxi pot 680g - Le Chutney Normand 250g - L'Amandière d'Antony 250g. Cette commercialisation est proposée dans le cadre du soutien de METRO Chennevières aux produits fabriqués localement, par une entreprise vincennoise.

 

Mes gourmandises sont de même qualité artisanale, fabriquées avec le même soin, la même passion et la même attention.

 

J'ai longuement réfléchi avant de dire oui... Depuis quelques temps, METRO repositionne son image et propose de plus en plus des produits "Haut de Gamme", c'est la démarche Premium. Elle concerne l'offre des produits METRO d'exception, de saison, d'une très haute qualité, sélectionnés rigoureusement pour leur saveur et issus de circuits courts, je suis fier que les Confitures du Château y figurent désormais.

 

METRO est partenaire du guide Michelin 2016, des Etoiles de Mougins, du Bocuse d'Or, du Challenge culinaire du président de la République, du SIRHA, du Concours du Meilleur ouvrier de France... et dernièrement vous l'avez sans doute remarqué, du blog de Gilles Pudlowski dans "Les chuchotis du lundi". Mon "chuchotis du mercredi", c'est que beaucoup de chefs, à raison, font des achats à METRO. C'est que ce n'est pas si mal qu'on pourrait le dire...

 

Après avoir échangé avec toutes les personnes concernées par mon projet, j'ai dit oui. J'ai bien pesé le pour et le contre. Une première livraison de 510 pots est arrivée cette après-midi au magasin de Chennevières-sur-Marne, ce n'est qu'un début, un premier magasin, dans le Val de Marne, département ou je réside.

 

Dans ma conviction, il n'y a pas de raison que des Confitures de qualité, fabriquées avec des Fruits frais de saison, du sucre et du jus de Citron, sans conservateur, sans colorant, sans pectine rajoutée, sans gélifiant... (comme faisaient nos grands-mères autrefois), ne soient pas à la portée de tous.

 

Je ne fais pas mes confitures pour une élite, mais pour les gens, et les rendre heureux, qu'ils aient autant de plaisir à les déguster que moi à les faire.

 

Ainsi, le développement des Confitures du Château se poursuit, petit à petit. Cela ne m’empêchera pas de vous retrouver, sur le marché "Diderot" de Vincennes, pour vous proposer mes confitures en vente directe, d'échanger avec vous, dès le mois prochain.

 

METRO CHENNEVIERES-SUR-MARNE : Magasin METRO (professionnel) - 8, rue Gay Lussac - 94430 Chennevières-sur-Marne - Tel : 0825 09 09 09 (0,15 € TTC/mn). WEB : metro/chennevières

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